Francia

Comida de Francia

La comida francesa es una de las más ricas del mundo, es tan importante para el mundo que en el año de 2010 la UNESCO la declaró como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, cosa que fue impulsada en la presidencia de Nicolás Sarkozy y aprobada en noviembre de ese año, las razones es que se considera que la gastronomía de este país es una de las que más influencia ha tenido con otras culturas, destacándose los sabores y la formación de los profesionales que se dedican a este arte en este país.

Dentro de las costumbres que le han dado al mundo los franceses, tienen que ver con la presencia en todas las mesas del mundo del baguette en algunos países también conocido como pan francés y el cual se sirve como parte del acompañamiento en las comidas, las picadas con los quesos y los vinos franceses son considerados como manjares de la gastronomía en todas partes del mundo, pero también la comida francesa nos ofrece platos exquisitos que se pueden degustar en toda Francia.

Si bien las tradiciones alimenticias de este país se ven fuertemente diferenciadas con respecto a la región en donde nos encontremos, en cada uno de los rincones de este país se puede encontrar una importante presencia de restaurantes de primer nivel que ofrecen como orientación primordial la comida típica de este lugar.

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