Francia

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Sur de Francia

sur de francia

Naturaleza y paisajes diversos, tierra de contrastes entre el mar y las montañas, con una extensa variedad de actividades y sitios para conocer, el Sur de Francia ofrece excelentes posibilidades de disfrutar de unas vacaciones inolvidables.

Así la Riviera francesa es una región maravillosa con marcados contrastes que la hacen única, diversidad de actividades recreativas que pueden realizarse además de la oferta de eventos culturales a nivel internacional.

Languedoc-Rosellón sorprende a sus visitantes con un rico legado histórico y cultural entre ellos Carcassonne, Canal du Midi y el Pont du Gard, son sólo algunos ejemplos que se suman a números museos y más de doscientos kilómetros de playas y parques regionales.

Poitou-Charentes se ha hecho famosa y conocida como la región del coñac, con un legado romano que es realmente magnífico. Varias poblaciones que fascinan a los amantes de combinar pueblos de interés histórico con extensas playas a lo largo del litoral.

Ya el Macizo Central presenta una zona espectacular con diversidad de sitios destacados, un recorrido por las regiones de Auvernia y Lemosín permite descubrir innumerables riquezas paisajísticas, magníficos castillos, iglesias románicas y una culinaria tradicional excelente.

Ródano – Alpes es también una región de variada belleza que incluye los Alpes Franceses y el Valle del Ródano, famosa por sus viñedos y su cocina típica montañesa. Aquí se encuentran las mejores estaciones de esquí, poblados históricos y paisajes espectaculares enmarcados por hermosos lagos.

Otra de las zona con viñedos donde puede recorrerse alguna de las varias rutas del vino es Aquitania, que desde los Pirineos hasta los verdes valles de la Dordoña permite disfrutar de lugares históricos colmados de pintorescas y antiguas ciudades, castillos y hasta cuevas prehistóricas, además de magníficas playas.

Para quienes gustan de poblados medievales haciendo un viaje imaginario a esa época encantadora los Pirineos Centrales ofrecen lugares encantadores, incluyendo el famoso camino de Santiago de Compostela, el museo de Toulouse-Lautrec, en Albi y explorar
Dordoña o llegar Lourdes, considerado el segundo santuario cristiano más grande del mundo.

Una exuberante y bella isla es la de Córcega, conocida como la isla de la belleza y la Isla de Guadalupe con su característico mar de color turquesa con playas de arena blanca en contraste con el verde de la naturaleza que le sirve de marco.

Con el marco sorprendente del Mar Caribe y del Océano Atlántico, la isla de Martinica encanta a sus visitantes, con paisajes y perfumes diferentes.

Pero además, los territorios franceses se extienden por el Océano Indico, el Pacífico y el Mar Caribe donde el sol y los paisajes exóticos dominan las vistas con lugares increíbles para descubrir.

La culinaria francesa de Navidad

Como en todos los países del mundo donde se festeja la Navidad en Francia también es el momento donde las familias se reúnen para compartir unidos, riendo, cantando y por supuesto degustando platos típicos y tradicionales para esa fecha especial.

Además,  Francia siempre se ha destacado por su excelente y refinada gastronomía y como no podía ser de otra manera en esa época,en especial el despliegue culinario es grande.

Quien se ocupa de preparar la cena de Nochebuena en realidad es indistinto pueden inclusive reunirse varios de la familia para colaborar en esa cena tan especial.

Como el clima es  frío, una tradición muy antigua es beber un vaso de vino caliente con canela, que además viene de maravillas. Puede hacerse un delicioso pavo relleno que siempre será decorado con el mayor esmero, también el foie gras, las ostras y o un magnífico budín blanc, pueden hacer las delicias de la familia reunida en torno a la mesa navideña,  una fondue de queso o de chocolate si es para el postre, y  todo acompañado de un buen vino.

Llegado el momento de los dulces no puede faltar el Bouche de Noel (tronco de Navidad) un exquisito dulce a base de pan de España y chocolate.

En cambio si nos dirigimos más al sur de Francia en la Provenza es costumbre  preparar 13 dulces que representan a Jesús con los 12 Apóstoles, una tradición antigua que sigue respetándose en la actualidad.

Los bombones del mejor chocolate francés y los pintorescos bredele con diferente formas hacen las delicias de los más pequeños.

También estarán presentes algunos dulces tradicionales como la torta de remolacha y los “cuatro mendigos” que son los higos secos representando a los Franciscanos, las almendras a los Carmelitanos, las nueces representan a los Agustinos y las pasas de uvas a los Domenicanos.

Para el brindis un buen champagne,  como no podía ser de otra forma, después de todo estamos en Francia festejando una nueva navidad.

Navidad en Francia

En Francia el festejo de la Navidad sigue las tradiciones más antiguas, que de generación en generación han ido pasando y llegan hasta nuestros días como un legado cultural inestimable.

Tanto los tradicionales conciertos, como los pintorescos mercadillos navideños y la cena de Navidad son parte de esta cultura.

Sin embargo, algunas regiones de Francia se han visto influenciadas por otras culturas como la germánica,  en la zona de Lorena y Alsacia, donde en vez de Papá Noel llegando la noche del 24 de diciembre aquí hace su aparición el 6 de diciembre y su nombre es San Nicolás. El espíritu navideño es contagioso y mucho antes de la Navidad comienzan los festejos mucho antes, ya que el 25 de noviembre es el día de Sainte Catherine.

Ya en París, las tradiciones no se encuentran ligadas a la cultura germana y los niños esperan ansiosos el arribo de Papá Noel (Pére Nöel), que los colmará de obsequios.

Diferentes adornos son utilizados en las distintas regiones de Francia, además del árbol de Navidad se arma un crêche (similar al belén) y en otros lugares son figuras de arcilla las que adornan el pesebre.

Uno de los paseos más bonitos es visitar los mercadillos, existe uno muy famoso que es el de Moirans-en-Montagne, conocida como la capital francesa del juguete.

Así,  desde el 13 y hasta el 15 de diciembre todo el Parque Natural Regional de Haunt-Jura se transforma en un paisaje de libro de cuentos, con un enorme bosque con Papá Noel incluido. El mercadillo instalado allí es el que ofrece desde juguetes hasta los típicos adornos para el armado del árbol, además de un delicioso vino caliente.

En tanto París, siempre elegante y llena de luz , año a año a año se ilumina aún más para recibir la Navidad, todas sus calles son adornadas con guirnaldas, luces y los árboles ganan una decoración especial.

La famosa Torre Eiffel es testigo de cientos de personas que patinan sobre el hielo en una pista especial que se instala allí para esa época.

Las tiendas y almacenes se colman de personas haciendo sus compras en el Centro Comercial Lafayette siempre con una bonita decoración y un inmenso árbol de Navidad en la entrada.

Otro famoso mercadillo es el de Les Cabanes de Montparnasse, donde es fácil encontrar bonitos y originales presentes.

La Navidad en Francia es maravillosa y quien tenga la posibilidad de disfrutarla allí guardará ese recuerdo por siempre.

Foto Fuente Robert Amsterdam

Escapadas en Navidad a Francia

Vistas de Gien en las orilla del Río Loira

La ciudad de Orléans en el Valle del Loira (Departamento de Loiret) es un buen destino para pasar las fechas especiales de fin de año o para sumergirse en este ambiente festivo del mes de Diciembre que ya se empieza a vislumbrar antes de comienzo del último mes del año. En esta región es posible disfrutar de una experiencia muy especial antes de que acabe el año 2010.

Se puede ir de Sologne al Bosque de Orléans, o se puede ir del Valle del Loira a Giennois, se pueden visitar los 5 castillos de Loiret, toda esta región se viste de tonos coloridos y se prepara para recibir el cambio de año, pero antes celebra la Navidad en Francia, una de las fechas más alegres del año en muchos lugares del mundo.

Los castillos de Chamerolles, Gien, La Ferté-Saint-Aubin, Saint-Brisson y Sully-sur-Loire dan la bienvenida a aquellos que visiten esta región, este viaje es posible realizarlo con toda la familia, en un ambiente muy festivo se puede disfrutar de eventos y espectáculos.

Entre las actividades que se pueden llevar a cabo se tiene al patinaje, los encuentros con Papá Noel en medio de un decorado navideño. Es posible realizar visitas guiadas a muchos lugares, conocer destinos muy atractivos, ser uno más de los habitantes de esta región de Francia ene estas fechas tan especiales. Ningún turista dejará de sorprenderse de la magia del Valle del Loira.

La ciudad de Gien es otro buen destino en esta región, después de la capital de la misma, Orléans. Ambas ciudades tienen un tono festivo y muy acogedor, la distancia que las separa es de tan solo 70 km (alrededor de una hora de viaje en coche o bus). En Gien se puede visitar el Museo del Circo y de la Ilusión de Dampierre-en-Burly además de los castillos de la zona.

Fuente | foto

Escapadas a Francia

Vista de un castillo en las cercanías del Río Loira

En este post vamos a presentar algunas ofertas de escapadas al país vecino de Francia, que cuenta con gran cantidad de destinos para visitar y descubrir. Francia es un país con una cultura muy especial y tiene mucho qué ofrecer al visitante, en tiempos en los que a veces es complicado obtener días suficientes como para irse de viaje de la forma tradicional, una duración de una semana aproximadamente, se ha puesto de moda el concepto de la escapada, es decir, viajes de 3 ó 4 días de duración.

En la región de Midi-Pyrénées, en el departamento de Lot, se puede disfrutar de una estancia agradable. En las cercanías de Toulouse se encuentra la ciudad medieval de Cahors, donde se pueden pasar unos días muy relajantes. El Hotel Terminus cuanta con un edificio con un estilo y una decoración que evocan a la Belle Epoque, se encuentra estratégicamente cerca del Puente Valentré.

Además, los monumentos históricos de la localidad de Cahors se encuentran a poca distancia de las instalaciones de este hotel. Cuenta con pocas habitaciones, por lo que tiene un ambiente íntimo y con poca gente, sus estancias son acogedoras y están ambientadas con tela de flores que otorgan un matiz muy romántico y especial, este hotel tiene todas las comodidades necesarias.

Otra oferta interesante se tiene en la región de Pays de la Loire, en el departamento de Loira Atlántico. La ciudad de Nantes acoge a los visitantes de forma muy animada. En esta ciudad se puede pasar mucho tiempo al aire libre aprovechando la oportunidad para conocer a fondo Nantes. La escapada a este lugar idílico permite la visita de museos, parques y jardines, cruceros, paseos en el tren o incluso a lomos del elefante.

Además, se cuenta con la posibilidad de relajarse en la orillas del Loira.

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