La vendimia es el período del año durante el cual se recoge la cosecha la uva, lo cual se realiza  tradicionalmente en el mes de septiembre, aunque en algunos lugares este periodo se puede prolongar incluso hasta octubre, así como también puede comenzar algunas semanas antes, dando comienzo a esta festividad en la primera semana de agosto, todo esto depende año a año y de una región a otra, no sólo en cuanto a la calidad, sino también a la precocidad del fruto.

El clima es un factor fundamental para comenzar la vendimia es por esto que se puede estimar la época del año, pero no se puede precisar la fecha, por ejemplo hace algunos años se adelantó algunas semanas por una fuerte ola de calor que azotó al continente, y la duración también es estimativa ya que depende desde la superficie de los terrenos cultivados como de la cantidad de trabajadores que sean contratados para esta labor.

El turismo en esa época del año por la campiña francesa es algo espectacular en donde se puede apreciar toda una tradicional ancestral la cual a diferencia de lo que sucede en otros países productores de vino se ha conservado, prohibiendo incluso en algunas regiones el uso de las cosechadoras, por lo que se sigue haciendo manualmente, siendo una importante fuente de empleo temporal, ya que es uno de los que mejor se paga en la actividad agraria de todo el continente.

Fuente: foto

por Daniel

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