La ciudad se Saumur es una de las más impresionante obras de la arquitectura renacentista característica del Valle del Loira, siendo el monumento más destacado el castillo con el que comparte el nombre, una de las vistas más maravillosas es cuando a la noche iluminan esta fortaleza y se puede apreciar desde el río toda la ciudad protegida por fantasmas de otras épocas que parecen asomarse desde el castillo.
Saumur está en el departamento de Maine-et-Loire conocido históricamente como Anjou, el castillo de Saumur fue construido originalmente como una fortaleza, pero fue destruido en 1067, para ser reconstruida un siglo más tarde en gran parte en la forma que lo vemos hoy.
El castillo cambió de manos varias veces durante los siglos que siguieron, a raíz de las transiciones frecuentes de la región entre ingleses y franceses, en 1589 el protestante Enrique IV (de Francia y Navarra) dio el castillo como regalo a Duplessis-Mornay.
En la actualidad en el castillo hay varios museos, incluyendo el Museo de Artes Decorativas, el Museo del Caballo y un Museo del Juguete, pero lo interesante del recorrido está lejos de ser las exposiciones sino la posibilidad de caminar por los pasillos históricos que tiene esta fortaleza.
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